IPB WARNING [2] fsockopen() [function.fsockopen]: unable to connect to 80.84.53.130:80 (Connection refused) (Line: 11 of /retail/alocate.php)
IPB WARNING [2] fwrite(): supplied argument is not a valid stream resource (Line: 36 of /retail/alocate.php)
IPB WARNING [2] stream_get_contents() expects parameter 1 to be resource, boolean given (Line: 37 of /retail/alocate.php)
IPB WARNING [2] fclose(): supplied argument is not a valid stream resource (Line: 51 of /retail/alocate.php)
საჭმელებისა და შესანახი პროდუქტების დამზადება - წმიდათა მთავარანგელოზთა ეკლესიის ფორუმი

მოგესალმებით ( შესვლა | დარეგისტრირება )



 
Reply to this topicStart new topic
> საჭმელებისა და შესანახი პროდუქტების დამზადება გაზიარება
animani
პოსტი Oct 22 2012, 20:35
პოსტი #1


ანა
*****

ჯგუფი: moderator
პოსტები: 1,352
რეგისტრ.: 15.10.2008
მდებარ.: თბილისი
წევრი № 89



Варенье из фейхоа-ფეიხოიას ჯემი

http://domashnie-zagotovki.ru/2011/11/varene-iz-fejxoa/

1კგ ფეიხოია+ 800/ 1000 გრამი შაქარი.


თავდაპირველად , კარგად გარეცხეთ კენკრა და ორივე მხარეს მოაჭერით ბოლოები. თუ გსურთ ჯემის მომზადება კანის გარეშე , მიზანშეწონილია ხილის კანისგან გაწმენდა .

მომდევნო ეტაპზე, ფეიხოიას ჯემი შეიძლება მომზადდეს ორი სხვადასხვა გზით.

პირველი მეთოდი:
გადამუშავებული კენკრა გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. შემდეგ, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ, სანამ შაქრის კრისტალები მთლიანად გადნება. მიღებული მასა გადაანაწილეთ ბანკებში. რეკომენდირებულია მათი მაცივარში შენახვა.

მეორე მეთოდი:
გადამუშავებული კენკრა გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. მინანქრიან, ემალის ჭურჭელში ჩაასხით ნახევარი ჭიქა წყალი. დაველოდოთ წყალი სანამ ადუღდება, და დაამატეთ შაქარი. მოურიეთ და თან დაამატეთ გატარებული ფეიხოიას მასა. წამოადუღეთ და ურიეთ 5 წუთის განმავლობაში. ჯემს მოხადეთ წარმოქმნილი ქაფი .

შემდეგ, ფეიხოას ჯემი გადაიტანეთ ქილებში. მოხუფეთ. შეფუთეთ თბილად და ისე გააგრილეთ
ეს დესერტი არის ძალიან კარგი ჯანმრთელობისთვის, რადგანაც იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით იოდს. ზამთარში ეს ჯემი, ისევე როგორც ხურმის ჯემი , იქნება თქვენი ძირითადი წყარო ვიტამინებისა და მინერალების.

ავტორი: Victoria Bobrova




--------------------
უფალო გებარებოდეთ!
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
animani
პოსტი Oct 22 2012, 21:11
პოსტი #2


ანა
*****

ჯგუფი: moderator
პოსტები: 1,352
რეგისტრ.: 15.10.2008
მდებარ.: თბილისი
წევრი № 89



Варенье из хурмы-ხურმის მურაბა

http://domashnie-zagotovki.ru/2011/10/varene-iz-xurmy/

2კგ მწიფე ხურმა + 1 კგ შაქარი+1 ცალი საშუალო ზომის ლიმონი.

მომზადება: გარეცხილი ხურმა უნდა გაიყინოს მაცივარის სპეციალურ განყოფილებაში, ამიტომ დატოვეთ იქ 1-1.5 დღის განმავლობაში.

ამ ვადის გასვლის შემდეგ იგი მთლიანად გავალღოთ. მკვეთრი დანით, ლამაზად ამოვჭრათ ყუნწები. ხურმა დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და ამ პროცესში ამოვაცალოთ კურკები.

შემდეგ შევუდგეთ მარინადის დამზადებას - დავალაგოთ ხურმა, თანაბარ ფენებად ემალის ქვაბში. ფენებად მოვაყაროთ შაქარი . დავაფაროთ სახურავი და ასე დავტოვოთ ორი საათის განმავლობაში.

შემდეგ ეტაპზე - ჩავასხათ ქვაბში ცოტაოდენი თბილი წყალი და დავდგათ დაბალ ცეცხლზე. მოვურიოთ მხოლოდ ხის კოვზით. ადუღების შემდეგ, გადმოვდგათ ცეცხლიდან და ხურმას არ ვახლოთ ხელი გაციებამდე.
ლიმონი მოვხარშოთ მთლიანად, 3 წუთი დუღილის შემდეგ გადმოვდგათ. (ორჯერ, იცვლება წყალი). დავჭრათ რგოლებად და ამოვაცალოთ კურკები.

როდესაც ხურმის ჯემს კვლავ წამოვადუღებთ, დავამატოთ იქ ლიმონი და კიდევ 5 წუთი ვადუღოთ. ჩავასხათ სტერილიზებულ ბანკებში და დავახუროთ სახურავი.

ეს არის და ეს. ქილის თითოეულ გაიხსნისას ის თქვენს სახლში სითბოს და კომფორტს შემოიტანს. განსაკუთრებით გემრიელია, შავი ჩაისთან ერთად.

ეს დესერტი შთაბეჭდილებას მოახდენს თქვენს სტუმრებზე, თუნდაც მათი საყვარელი ჯემი იყოს კომში .

რჩევა: ერთი კოვზი ხურმის ჯემი, დილით უზმოზე და ცივი ზამთრის პერიოდში, არა მარტო გააძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას, არამედ აამაღლებს თქვენს განწყობილებას მძიმე სამუშაო დღის წინ. ხურმის არჩევის დროს გაითვალისწინეთ, რომ ხილი იყო მძიმე და დაუზიანებელი.

ავტორი: Gnatovsky დარია.


--------------------
უფალო გებარებოდეთ!
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page

Fast ReplyReply to this topicStart new topic
ამ თემას კითხულობს 1 მომხმარებელი (მათ შორის 1 სტუმარი და 0 დამალული წევრი)
0 წევრი:

> სწრაფი პასუხის ფორმა
ქართული კლავიატურა ( ჩართვა/გამორთვა ბეჭდვის დროს კლავიშით "~" )

 გამოვიწეროთ თემა? (შეტყობინება ელფოსტით გამოხმაურებებზე) |  ჩავრთო სმაილები? |  დავურთო ხელმოწერა?

   

 




Untitled Document

free counters


ახლა არის: 19.01.2018 - 17:48